불타는청춘 새친구 최민용 영양보충에 좋은 겨울 보양식 시래기된장국 시래기 효능
평일 늦은 밤 그냥 잠들기 아쉬워 TV를 켜니,
불타는청춘에 제가 넘나 보고싶어하던 최민용 씨가 나오더라구요! 77년생 총각아저씨- 우리 민용 배우님은 제가 2006년도 하이킥에서 보고 반해버렸었는데 이후 특별한 활동을 보이지 않으시다 최근 몇 년전부터는 주로 예능에 출연중이시더라구요! 작년 초부터 5월까지 방영했던 MBC오지의 마법사에서 보고 프로그램이 좋기도 했지만 민용 배우님 때문에 당시 제가 본방사수하는 방송이었는데 이후로 한동안 못봐서 참 아쉬웠어요;;
SBS 불타는 청춘 화면캡쳐
MBC 오지의 마법사 화면캡쳐
그런데 불청에 역대급 막내로 나오다니! 와우~
전에 민용 배우님이 인터뷰에서 산에서 한 2년간 살았다는 걸 보면서 정신세계가 남다르다 생각했는데 이번 새친구로 등장하면서 새벽시간에 제일 먼저 촬영 숙소에 나타나 나무도 떼고 불도 지피고 차까지 끓이는 모습이 제겐 넘나 매력적이었다눈...요^^~
SBS 불타는 청춘 화면캡쳐
이날 민용배우님의 특급 한방차가 추위를 녹이는데!
손이 꽁꽁~ 발이 꽁꽁~’ 흡사 겨울왕국을 방불케 하는 강원도 양구에 불청 식구들이 도착하는데 오는 사람마다 민용 배우님은 여자차, 남자차로 나눠 한 잔 씩 나눠주는 자상함을 보입니다-
SBS 불타는 청춘 화면캡쳐
tvN 시간을 달리는 남자 화면캡쳐
그런데 민용 배우님의 한방차 부심은 2017년 tvn 방송 '시간을 달리는 남자'란 프로그램에서도 나왔더라구요-ㅋ 여튼 올 해 마흔세 살인 민용 배우님의 동안 얼굴과 불끈 체력이 저 한방차에서 비롯된 것 같아요~ㅎ
지난 여름 불타는 듯한 찜통더위에
삼계탕에 들어가는 약재에 생강과 대추를 더 넣고
끓여 마셨던 차가 생각나네요~
모든 식자재가 얼어버릴 정도의 강추위에
마침 숙소 테라스에 널려있던 말린 시래기로 점심 식사 요리를 해먹기로 한 불청 식구들- 새친구 민용 배우님이 아침부터 화롯불을 키워 말린 시래기를 뜨거운 물에 끓여놓은 덕에 점심 시간에 딱맞게 식사를 준비할 수 있었어요~ 저희 집에서도 가끔 시래기국이나 시래기 된장국을 끓여먹곤 하죠! 된장국에 넣기 전 질긴 껍질을 미리 벗겨야 한다는 점 잊지 마시고요.
SBS 불타는 청춘 화면캡쳐
시래기는 푸른 무청을 새끼 등으로 엮어 겨우내 말린 것으로
오래 푹 삶아 찬물에 우렸다가 각종 반찬을 만들어 먹는데, 구수한 맛과 부드러운 촉감이 특징으로 식물이 나지 않는 추운 겨울에 김치와 더불어 영양을 공급받기 위한 우리 조상님들의 지혜가 엿보이는 식재료 중 하나예요- 실제로 시래기(무청)에는 칼슘과 철분 등의 미네랄과 비타민, 식이섬유소 등 각종 영양소를 갖춘 겨울철 웰빙 식품이랍니다! 특히 칼슘이 무의 5배나 많아 골다공증을 예방하고 풍부한 식이섬유는 변비 뿐 아니라 대장암을 예방한답니다~ 또한 시래기를 섭취했을 때 그렇지 않은 것보다 간암 발생률이 현저히 적게 나타났다고 해요.
남은 겨울 영양 가득한 시래기 요리로 든든하게 보내세요~~~^^
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