겨울간식 비건 호떡과 겨울과일 딸기와 석류(딸기효능&석류효능)
요즘 편의점에 가면 따끈따끈한 호빵과 군고구마가
코와 눈을 자극하며 사람들을 유혹하고 있죠-
안타깝게도 편의점에서나 마트에서 아직까지
안심하고 먹을 만한 호빵을 발견하지 못해
먹지를 못하지만 대신
작년 겨울 발견해 먹고 홀딱 반해
올 겨울을 벼뤘던 호떡을 주문해보았습니다!
강남호떡이란 브랜드인데 성분을 샅샅히 살펴보니
우유, 계란, 꿀 외에도
동물성이 전혀 들어가지 않은 것으로 확인했고
게다가 가격도 딱 알맞은 것이
전혀 망설임없이 주문클릭을 눌렀네요~
택배도착 후 보니 방부제가 안 들어간 냉동제품인데
후라이팬에 기름없이 바로 굽기만 하면 되더라구요-
앞뒤로 노릇하게 3분 정도 굽고 나서
그릇에 담아 갈라보았는데 흑설탕즙이 주루룩~
침샘자극 비줠에 바로 한 입 배어무니
예전 길거리에서 먹던 바로 그 호떡 맛
그대로인 거 있죠! 대tothe박-
주문한 사이트에 보니 찹쌀과 녹차 외에도
견과와 블루베리맛이 있는데
찹쌀과 녹차맛도 살짝 색깔 차만 있을 뿐
딱히 맛이 크게 차이나진 않았지만 여튼 맛난 건 확실!
그리고 날이 추워지면서 눈에 띄는 과일 중에
빠알간 딸기와 석류가 있죠~
사실 딸기 제철은 5~6월인데 요즘 하우스농사가 잘 발달되어
11월 말부터 한 겨울에도 새콤달콤 싱싱한 딸기를
적당한 가격에 만나볼 수 있는 거죠~
#고대달냥 #딸기뷔페에서
석류 또한 이란과 미국, 우즈벡, 터키 등에서
한참 수입되어 들어오는 시기가 12월부터다 보니
추운 겨울 마치 따뜻한 온기를 머금은 듯한 빠알간 색깔의
딸기와 석류에 참 고마운 마음이 들어요~
겨울철 딸기에는 실제로 비타민C 함량이 매우 높아
하루에 6,7개만 먹어도 일일권장량을 모두 섭취할 수 있고
붉은색 과일에 들어있는 라이코펜이 많아
면역력을 높여준다고 하니 겨울철 감기 예방에도 완전 좋겠죠!
석류에는 식물성 여성호르몬이라 하는
이소플라본이 많이 들어있는데
여성 호르몬인 에스트로겐과 분자구조가 비슷해
우리 몸이 여성 호르몬으로 인식한다고 해요-
그래서 석류를 먹으면 여성호르몬이 부족해
생기는 증상을 개선하는 데 도움을 주는데요,
골다공증 예방과 갱년기 증상 예방 및 완화, 탈모 예방에
도움이 된다네요
게다가 석류에는
각종 무기질과 칼슘, 비타민C가 풍부해
혈액순환 개선과 면역력 증가 및 피부 미용에도 좋고
폴리페놀과 안토시아닌 등의 항산화 성분이 풍부해
노화예방에도 도움을 준답니다~
석류는 보통 껍질을 깔끔하게 까서 먹는데 어려움이 있는데요,
다음 영상을 따라해 보시면
쉽고 깔끔하게 먹을 수 있게 되실 거예요~~
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