올리브TV 밥블레스유 18화_비건 만두와 나의 로망 홍철이네 집

Posted by Gloria Ming
2018. 11. 7. 21:49 TV 속 이야기랑 비건 엮기
뭐든 먹을 때 젤로 예쁜 여자 다섯 밥블레스유 팀이
이번에 먹방토크를 위해 간 곳
중국 만두 식당이라네요-
만두하면 저의 애정도 언니들 못지 않을만큼
어~ㅁ청 좋아하는데요, 당근 비건으로요~

서울 인사동 오세계향의 #비건 #만두탕수

칼국수에도 잘 어울리는 #비건 #우리통밀채식만두

쪄먹기 좋은 #비건채식 #우리밀김치만두

간편하게 라면에 넣어먹는 #비건 #손만두


오늘의 밥블레스유 푸드테라pick 첫 사연은
"살려주세요! 강제 변성기 온 20대 녀자~"
멤버들도 목이 쉬었던 경험들을 얘기던데,
저도 오래전에
비건카페에서 스탭으로 일하면서 목이 쉬어
아무리 애를 써도 돌아오지 않던 경험이 있는데요,
도저히 안되겠어서 한의원에 갔더니
방광이 약해져서 그렇다더라구요!
목이 방광 즉 신장과도 연결되어 있는데
신장에 무리가 가면 그럴 수 있다고요;; 
여튼 한약을 지어먹으니 차도가 있긴 했죠~ 
나중에 친구가 복분자청을 주어서 먹었는데
복분자도 신장건강에 도움이 된다고 하더라구요!


오늘의 밥블레스유 푸드테라pick 두 번째 사연은 
"2년 만에 드디어, 목욕탕 가는 육아맘"-
목욕탕 다녀와서 먹으면 좋을 음식으로
영자언니가 초이스한 음식은
자극적인 고추장수제비-

올리브TV 밥블레스유 18화 화면캡처


그리고 다같이 목욕탕에서 먹는 것 대신
마실 것으로 국민 목욕탕 음료,
바나나 우유를 한 입으로 외쳤죠!ㅎㅎ
하지만 이제 바나나 우유대신
바나나 아몬드 우유를 즐겨요~~ 


우유를 생산하는 젖소도
우리 인간과 똑같이 임신을 해야만
젖_우유를 생산할 수 있다는 사실을 아신다면- 
우유의 영양소는
젖소의 새끼인 송아지를 위해 적절한 것이지
인간 어른에겐 불필요하다는 점을 알게되면-
게다가 다량의 유제품 생산으로
공장식 축산업으로 키워지는 젖소의 고통과
환경에 가해지는 오염을 고려한다면-
말이죠...

식사를 마친 언니들은 노홍철의 집,
'철든 가정식 책방'으로 향합니다!
작년에 친구랑 철든 책방 동네까지 갔다가 =
너무 추워서 집앞까지 못가고 돌아온 적이 있었는데
이르키 밥블레스유 덕에 눈팅이라도 할 수 있어 좋았네유~~ 

올리브TV 밥블레스유 18화 화면캡처


아는 사람은 다 아는 홍철's 책방은 
1호점과 2호점이 있는데
이날 언니들이 방문한 홍철's 거주지는
2호점이랍니다~
긍정대왕 홍철's 책방에 대해서는
홍철's 인스타그램을 꼭 참고하세요!
정기적으로 오픈하는 게 아니거덩여;;

홍철's 하우스의 탄성과 비명이 절로 나는
유명하고 또 유명하다는 음료 냉장고에서
요로키 아몬드 음료가 나와주십니다!

비건 아이템이라면 아주 매의 눈으로
집요하게 찾 보는 제 눈 레이다에 걸린
이 아몬드 음료는
'아데스 아몬드 초콜릿'이란 음료더군요...
그런데 성분을 보니 좀 복잡해서
성분만으로는 비건이라고 할 수 없는 애매함...
그래서 과감히 패스하고
귀리우유 오틀리 초코맛도 엄청 맛나다눈요~

올리브TV 밥블레스유 18화 화면캡처


독서의 계절 가을과 책방을 겸한 홍철's 하우스에
걸맞는 사연으로
'독서에 방해되지 않을 책보면서 먹을만한 메뉴'가
있었는데요, 언니들의 Pick 중에
양갱이 있었는데 요즘엔 잘 안먹지만
양갱 엄청 좋아했었죠~
책먹메뉴로 양갱, 정말 기똥찬 초이스인거 같아요!
그리고 육포 대신 콩 또는 밀 글루텐으로 만든
#비건채식 #콩고기포 #밀고기포가 있는데
너무 맛나서 책을 다 보기 전에
어느새 다 먹어버릴 가능성이 크죠;;


걘적으론 초콜렛도 추천하고 싶네요~
두뇌회전에 초콜렛만한 게 없다잖아요~~




월드컵 응원은 신나게 간식은 비건으로!

Posted by Gloria Ming
2018. 6. 17. 23:10 비건 생활 정보/먹거리&맛집&요리

_응원 야식으로 안성맞춤인 콩강정_

바로 내일이죠! 고대하던 2018 러시아 월드컵 한국경기를 볼 수 있는 날이 말이죠! 
내일 일정을 포함해서 F조 리그 중 대한민국 일정은 아래와 같죠-


조별 리그에서 1,2위를 한 팀만이 16강에 진출, 
따라서 이 세 번의 경기에 대한 우리나라 축구팬들의 열기는 당근 엄청날 거 같은데요,
월드컵 경기가 치뤄지고 있는 곳이 러시아이다 보니 세 경기 모두 
우리나라에서는 저녁시간이 지난 늦은 밤에야 방송으로 볼 수 있다는 점!

그래서 평소에 야식을 멀리하던 사람들조차도 
이 날만큼은 월드컵을 응원하는 분위기에 휩쓸려 혹은 에너지보충 차원에서
그 자리에 갖가지 간식거리들도 빠지지 않겠지요~

그런데 이럴 때 우리나라 사람들이 가장 많이 찾는다는 치맥이 
통풍에 치명적이라는 사실을 알고 계신가요?!
술 그리고 기름진 안주가 자칫 통풍의 원인이 될 수 있다는 거죠~
통풍은 바람만 스쳐도 아플 만큼 고통스러운 질병으로 
한 번 걸리면 완치가 쉽지 않은 병이라고 하네요...
최근 MBC뉴스에서 보도되기도 했었죠. 

그렇다고 소시지나 햄, 스테이크를 생각하신다면 
그 또한 콜레스테롤과 항생제에 찌든 기름친 고기인건 마찬가지라눈요-
WHO(세계보건기구)에서 붉은 고기(red meat)와 가공육(Processed meat)을 1군 발암물질로 구분하기도;;;

하지만 슬퍼말아요~~

분위기 제대로 살려 맛나고 멋나게 즐기면서
우리 몸과 지구도 보다 건강하게 지킬 수 있는
비건 채식 메뉴들이 있으니까요!!

자, 그럼 대한민국 승리기원 비건야식을 소개할게요~~

1. 돈맥과 치맥을 대신한다! 현미쌀까스와 양념콩치킨에 무알콜맥주_


(제품에 대한 상세 정보는 이미지 클릭!)


포장 가능하답니다~ 러빙헛 스마일점 정보는 사진 클릭!


역시 포장 가능~ 러빙헛 카페본점 정보는 사진 클릭! 


2. 채소를 곁들인 콩햄 또는 콩프랑크, 비엔나 소시지 구이-


(자세한 제품 정보는 사진을 클릭!)


3. 부담스럽지 않으면서 적당한 포만감을 주는 두부김치_


(요리 레시피에 대한 정보는 사진을 클릭!)


4. 굽거나 찐 감자 또는 고구마, 옥수수는 언제라도 좋아~




5. 가볍지만 아삭아삭 씹는 맛을 느끼고 싶을 땐 샐러드 또는 컵과일``



6. 응원 마치고 바로 잠들 수 있으려면 스낵&카페인 없는 허브티~




영국과 덴마크의 배구 경기를 관란하던 해리왕자가 먹던 팝콘을 

옆자리의 아기가 몰래 먹다 걸린듯한 에피소드의 영상을 보며 

팝콘도 응원 야식으로 참 좋겠다는 생각이 들었는데

비건 팝콘을 해외직구로 구매할 수는 있지만

기왕이면 GMO걱정없는 국내산 옥수수로 만든 강냉이는 어떨지~후훗



사실 근본적으로 야식은 건강에 좋지 않지만 

이왕이면 더 나은 선택을 하는 거죠``

어쨌거나 야식은 간식일 뿐 과식하지 마시길~!

건강한 비건채식 응원야식으로 월드컵 승리기원,
대~한민국 빠방 빠 방빠!!!