밥블레스유 2018 F/W 22화 치킨 김밥 구워먹는 치즈까지 모두 비건으로 가능해요!
이젠 새싹에서 더 성장한 PD 은이언니의 요청으로 긴급회의가 소집되어 첫회 이후로 두 번째 보게 된 비보VIVO 사무실- 밥블레스유답게 역시나 먹을 게 빠질 수 없죠! 먼저 갓숙 언니는 연희동에서 김밥과 디저트류를 사왔는데요, 김밥 종류 다양하데예~~ 안그래도 얼마전 MBC 나혼자산다에서도 남은파의 무지개 달력 촬영 에피소드 편에서 분식점 먹방이 나오던데 그거 보고 나니 더더 먹고싶어져서 주말에 고고씽했서예~~
어디로? 바로 지난 달 인사동에 오픈한 비건채식 분식점 마루 자연식김밥 집으로요!
아~ 비건채식으로 분식을 먹을 수 있는 곳이 서울에 전무하던 시절 양재동쪽에 사랑분식이 있어 얼마나 감사했었는데... 작년에 문을 닫고 다행히도 올해 이렇게 그것도 인사동 한복판에 떡하니 생겼단 소식에 넘넘 기뻤답니다! 혼자서 김떡오_김밥 떡볶이 오뎅을 시켜 먹고 우동은 집에 싸왔는데 미처... 사진을;; 어쨌거나 김밥은 적절하게 간이 됐으면서 깔끔한 맛이었고 오뎅국물은 엄청 진하게 우려진 느낌, 떡볶이는 매콤달콤의 정수를 제대로 느끼게 해주는 맛이어서 셋을 같이 먹는데 넘치는 행복감에 어찌할 바를 몰랐답니다! 게다가 제가 먹고 있는 와중에도 손님이 계속 오시고 포장도 많이들 해가시는데 마치 제 장사인냥 뿌듯해지는 이 기분~~^^
여튼 은이언니와 갓숙 언니가 먼저 비보 사무실에 기다리는 와중에 장도그래가 영자언니 최애템이라며 치킨을 사왔답니다... 이 방송을 보기 이틀 전 제주에서 친한 동생이 서울에 올라와 여럿이서 같이 서울 러빙헛 스마일점에서 소이후라이드를 먹었는데 말이죠~ㅎㅎ 무알콜맥주와 함께 일반 동물성 치킨과는 달리 콜레스테롤 걱정이 없고 닭에게 고통을 주지 않아 착한 콩고기치킨은 일반 분들이 드셔도 크게 차이를 모른다고 할 정도로 겉바삭 속쫄깃의 튀김 맛공식을 잘 재현했어요!
양념없는 #소이후라이드는 죽염에 찍어 먹고
#현미치즈김밥 따로 주문
#소이후라이드랑 #궁중떡볶이 맛조합 꿀~
올리브tv #밥블레스유 화면캡처
양념을 얹은 #소이후라이드
작년 부모님 집 마당에서 해먹은 #콩치킨꼬치
#베지푸드 #베지믹스볼 에 #비건마요네즈 살짝 & #무알콜맥주
그리고 영자언니의 파김치와 누룽지, 화정언니의 구워먹는 치즈와 칼국수까지 한 상에 다 올리고 먹을 수 없어 코스요리처럼 먹기로 했죠- 칼국수는 걘적으로 우리밀칼국수를 선호하는데(소화가 더 잘되고 영양 가득) 레토르트 제품이 아니더라도 채소 두세 가지와 마법의 가루인 '비건 채미료'만 있으면 라면처럼 후딱 끓일 수 있어요~ 물론 개인차에 따라 우리콩국간장과 죽염으로 살짝 간을 해주면 더 좋구요.
이렇게 오늘도 먹방토크로 갖가지 사연과 푸드테리pick을 진행하다가 누룽지로 속을 턴(?) 언니들은 마지막에 후식을 먹기 위해 비보 사무실 꼭대기에 위치한 카페로 이동합니다~ 앞 장면에서 갓숙언니가 사온 쌍화차와 양갱을 개봉하는데요, 울할매도 좋아하시는 양갱- 언제 사다드리고 싶어 알아보니 연희동에서 역시나 유명한 곳이더군요, 금옥당이라고. 우선 연락해 알아보니 찰떡에는 반주에 우유가 들어가고 양갱 중 밀크티 빼고는 우유나 계란, 꿀 등이 들어가지 않는다고 하네요!
올리브tv #밥블레스유 화면캡처
#금옥당 홈페이지 이미지 캡쳐
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